Baharın geliÅŸiyle tezgâhlarda yerini alan çiriÅŸ otu, Muş’ta baÅŸlatılan “askıda” uygulamasıyla ihtiyaç sahiplerine ulaÅŸtırılıyor.
Muş’ta baharın habercisi olan çiriÅŸ otu tezgâhlarda yerini alırken, yöresel ürün satışı yaparak geçimini saÄŸlayan Yunus Kaya (Yunus Emmi), ihtiyaç sahiplerine destek olmak amacıyla “askıda çiriÅŸ otu” uygulamasını baÅŸlattı. Kentte her yıl bahar aylarında yoÄŸun ilgi gören çiriÅŸ otu, baÅŸlatılan uygulama ile dikkat çekti. Yunus Kaya tarafından baÅŸlatılan uygulama kapsamında, çiriÅŸ otlarını ihtiyaç sahipleri için “askıya” bırakıyor. Tezgâha gelen dar gelirli vatandaÅŸlar ise bu ürünlerden ücretsiz ÅŸekilde faydalanabiliyor. Öte yandan çiriÅŸ otu, saÄŸlık açısından da birçok fayda sunuyor. Lif açısından zengin olan bu bitki sindirim sistemini desteklerken, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor.
Uygulamanın kısa sürede ilgi gördüğünü belirten Kaya, amaçlarının hem geleneksel bir ürünü yaÅŸatmak hem de ihtiyaç sahiplerine katkı sunmak olduÄŸunu ifade etti. Kaya, “Muş’un geleneksel yemeklerini, kültürünü, örf ve adetlerini tanıtmaya çalışıyoruz. Muş’un daÄŸlarında kendiliÄŸinden yetiÅŸen ÅŸifalı otları toplayarak ülkemizin dört bir yanına gönderiyoruz. Burada hem doÄŸal ürünlerimizi hem de yöresel lezzetlerimizi tanıtıyoruz. Aklıma gelmiÅŸken böyle bir uygulama baÅŸlattım. Bazı insanlar daÄŸlara çıkıp çiriÅŸ otu toplayamıyor, bazıları da maddi durumları nedeniyle satın alamıyor. Bu yüzden ’askıda çiriÅŸ otu’ uygulamasını hayata geçirdik. AkÅŸam dükkanı kapattıktan sonra ihtiyaç sahibi vatandaÅŸlarımız gelip askıya bıraktığımız çiriÅŸ otlarını alabiliyor. Bu durum bizleri gerçekten çok mutlu ediyor. Ne mutlu bize ki böyle güzel bir memlekette yaşıyoruz. Muş’un yemekleri hem çok lezzetli hem de oldukça saÄŸlıklıdır. Biz de gücümüz yettikçe bu kültürü yaÅŸatmaya ve tanıtmaya çalışıyoruz. ÇiriÅŸ otunun da birçok faydası var. Özellikle sindirim sistemine ve bağırsaklara iyi geldiÄŸi söyleniyor. Ãœstelik yemekleri de oldukça lezzetli oluyor” dedi.
